A SZALAJKA FOGADÓ és ÉTTEREM Szilvásváradon, a Bükk-hegység nyugati peremén álló hegyvidéki üdülőfalu központjában található.

Szilvásvárad a Szalajka-völgy romantikus szépsége és a világhírű Lipicai ló tenyésztése révén válhatott nemzeti, illetve európai hírű üdülőközponttá. A környék nevezetességei, a bükki természet szépségei, kirándulási és sportolási lehetőségei hosszabb üdülés idejére is gazdag programkínálatot nyújtanak. 
Ha barangolásai, sétái során megérinti Önt völgyeink csendessége, hegyeink lendülete és a patakok kacagása, büszkén mondhatjuk, hogy e környék elérte célját.

A patak partján, évszázados fák alatt megbújó fogadónk éttermében a helyi hal és vad specialitások mellett a magyar konyha hagyományos fogásai közül válogathatnak a hozzánk betérők.